Информация

Холодильник - одна из наиболее значимых покупок, от выбора которой будет зависеть, насколько комфортно вы будуте чувствовать себя на кухне.

Чаще всего современные холодильники состоят из морозильного и холодильного отделений и имеют одну или две двери. Однодверные двухкамерные холодильники менее предпочтительны из-за возможных лишних теплопотерь в морозильном отделении при каждом открывании двери. Однодверные холодильники только с одной холодильной камерой обычно используют в паре с отдельно стоящей морозильной камерой.

В двухдверном двухкамерном холодильнике морозильная камера может располагаться как сверху, так и снизу. Причем нижнее расположение морозильной камеры позволяет сделать это отделение более вместительным.

Это прекрасный вариант для любителей заготавливать продукты впрок или для очень занятых людей, которые выбираются в магазины только в выходные дни.

Многие холодильники имеют нулевую зону для хранения парного мяса, свежей рыбы, ягод. В ней поддерживается температура около нуля градусов, не дающая содержащейся в продуктах воде кристаллизоваться и разрушать клеточное строение продукта.

Поэтому продукты сохраняют свою свежесть в два-три раза дольше, чем в обычном холодильнике. Выпускаются холодильники с двумя зонами с нулевой температурой: в "сухой" поддерживается уровень влажности до 50% (для мяса рыбы, молочных продуктов), во "влажной" - до 95% (для овощей фруктов).

Практически во всех современных моделях есть автоматическая система разморозки. "Ветреные" холодильники с системой No Frost (Frost Free) не допускают образования инея. Вентилятор создает циркуляцию холодного воздуха, влага выводится за пределы камеры, поэтому не происходит ее конденсации на стенках.

В "капельных" холодильниках происходит постепенное размораживание "снежной шапки". Влага конденсируется на задней стенке, превращается в иней, который при периодических отключениях компрессора тает, вода по каплям стекает в специальную емкость и испаряется.

Выпускаются холодильники, в которых холодильная камера оборудована "капельной" системой, а морозильная - "ветреной".

В некоторых холодильниках предусмотрено антибактериальное покрытие, в состав которого входят ионы серебра. Покрытие предотвращяет рост и распространение бактерий. Это улучшает гигиеническое состояние внутри холодильника, и продукты дольше сохраняются свежими.